Sådan bruger du økologiske matcha-blåbær teposer

Hurtigt svar

Brug én indpakket tepose pr. kop, træk i varmt (ikke kogende) vand i 2–3 minutter, pres derefter posen forsigtigt, før du fjerner den. Undgå overtrækning for at forhindre bitterhed.

Trin-for-trin bryggeguide

1. Trin 1: Opvarm dit vand: Bring frisk, filtreret vand i kog, og lad det derefter køle af i cirka et minut, indtil det når omkring 175°F (80°C). Hvis du ikke har et termometer, lad kedlen stå i 60 sekunder efter kogning. Kogende vand vil svide matchaen og skabe en bitter smag – lad det altid køle af først.
2. Trin 2: Forbered din kop og tepose: Placer én Organic Matcha Blueberry tepose i din yndlingskop. Riv foliekuverten langs hakket og fjern teposen ved snoren. Undgå at røre teposen med våde hænder – papiret kan let rives i stykker.
3. Trin 3: Hæld og træk: Hæld det varme vand over teposen, og fyld koppen med omkring 8 ounces. Lad det trække i 2 til 3 minutter. For en stærkere smag, træk tættere på 3 minutter; for en mildere kop, fjern efter 2 minutter. At trække længere end 4 minutter frigiver tanniner, der gør teen astringerende – sæt en timer.
4. Trin 4: Fjern og nyd: Løft teposen i snoren og pres den forsigtigt mod koppens side med en ske for at frigive eventuel resterende væske. Smid posen ud. Rør om hvis ønsket, og nip mens den er varm. At presse for hårdt kan presse fine matcha-partikler gennem posen, hvilket skaber en grynet tekstur.

Produkthøjdepunkter

• Organic Matcha Blueberry - 25 Indpakkede teposer: Hver æske indeholder 25 individuelt indpakkede teposer i genanvendelige foliekuverter for at bevare friskhed og smag. Den forseglede emballage låser antioxidantfordelene inde og forhindrer matchaen i at klumpe eller miste sin livlige grønne farve.