Thé bio au Matcha, miel et citron : à quoi s'attendre dans la tasse

Réponse rapide

Attendez-vous à une tasse de thé vert douce et légèrement sucrée : le matcha bio apporte une base herbacée et umami, le miel adoucit les angles et le citron ajoute une finale d'agrumes propre. Choisissez les sachets de thé enveloppés Tipson's Organic Matcha Honey & Lemon si vous voulez une boisson matcha quotidienne sans effort, sans fouetter la poudre. Évitez-le si vous voulez un goût de matcha cérémonial pur et non sucré ou une tasse du soir sans caféine.

Ce à quoi la tasse a réellement le goût

L'ordre des saveurs compte. D'abord, vous obtenez le citron – vif et légèrement acidulé sur le devant de la langue. Ensuite, le matcha arrive : végétal, un peu herbacé, avec la profondeur savoureuse qui distingue le matcha du thé vert standard. Le miel se trouve sous les deux, adoucissant l'acidité du citron et l'amertume du matcha sans rendre la tasse sucrée.

Parce qu'il s'agit d'un sachet de thé enveloppé et mélangé plutôt que d'une poudre de matcha pure, la texture est plus proche d'un thé vert léger que d'un bol épais fouetté. Cela le rend plus facile à boire nature, mais cela signifie aussi que vous ne devez pas vous attendre à la mousse dense ou à la concentration intense du matcha cérémonial.

Comment l'infuser pour que le matcha et le citron se montrent tous les deux

Utilisez de l'eau juste en dessous de l'ébullition – environ 80°C / 175°F. L'eau bouillante aplatit le citron et extrait des tanins durs du thé vert, ce qui est la raison la plus courante pour laquelle une tasse comme celle-ci devient amère. Infusez un sachet enveloppé pendant 2 à 3 minutes, puis retirez-le. Laisser le sachet au-delà de 4 minutes pousse l'amertume du matcha en avant et enterre le miel.

Si vous voulez une présence plus forte de matcha, utilisez deux sachets dans la même quantité d'eau plutôt que d'infuser un sachet plus longtemps. Cela augmente la concentration sans extraire les composés durs qui sortent avec le temps. Pour le thé glacé, infusez-le en double concentration, refroidissez-le, puis versez-le sur de la glace pour que le citron reste aromatique.

Où ce mélange se situe par rapport aux autres options à base de plantes de Tipson

La gamme bio de Tipson se divise en deux grandes fonctions. Matcha Honey & Lemon est le choix caféiné et axé sur la concentration – le matcha est un thé vert, il apporte donc l'élan naturel que vous attendez du thé. Turmeric Ginger & Lemon et Moringa & Lemon sont des infusions à base de plantes, elles fonctionnent donc mieux comme tasses de jour ou de soir sans caféine.

Si votre objectif est une boisson du matin qui remplace le café, le mélange de matcha est le plus proche. Si votre objectif est une tasse après le dîner ou un rituel de bien-être au curcuma et au gingembre, les sachets Turmeric Ginger & Lemon sont le meilleur choix. Le thé aux herbes Healthy Hair se situe dans une autre catégorie – il est positionné comme faisant partie d'une routine de beauté, pas comme un remontant caféiné.

Emballage, fraîcheur et ce pour quoi vous payez réellement

Chaque boîte contient 25 sachets de thé enveloppés individuellement, et chaque sachet est emballé dans une enveloppe en aluminium recyclable. Cela compte plus que ce que cela semble : les arômes de matcha et de citron s'estompent rapidement à l'air libre, donc les enveloppes scellées individuellement maintiennent la tasse constante du premier au dernier sachet. Cela rend également la boîte facile à garder dans un tiroir de bureau ou un sac de voyage sans que tout le stock ne s'évente.

Le prix catalogue est de USD 8.53 contre un prix de comparaison de USD 13.99, ce qui revient à environ 34 cents par tasse au prix catalogue. C'est un point d'entrée raisonnable si vous testez si vous aimez le matcha en sachet avant d'investir dans la poudre et un fouet.

Règles de décision pour acheter ce mélange

• Choisissez-le si vous voulez de la caféine avec un bord plus doux : Le matcha est un thé vert, donc cette tasse apporte un élan naturel. Le miel et le citron adoucissent les notes herbacées et umami qui rebutent certaines personnes du matcha nature. Meilleur comme boisson du matin ou du début d'après-midi.
• Évitez-le si vous voulez du matcha pur et non sucré : C'est un sachet de thé enveloppé et mélangé, pas une poudre de matcha pure. Le miel et le citron font partie de la saveur, pas un ajout séparé que vous pouvez laisser de côté. Cherchez plutôt de la poudre de matcha pure.
• Évitez-le si vous avez besoin d'une tasse du soir sans caféine : Parce que le matcha provient du thé vert, ce mélange n'est pas sans caféine. Les infusions à base de plantes Turmeric Ginger & Lemon ou Moringa & Lemon de Tipson sont les options sans caféine de la même gamme. Faites correspondre le mélange au moment de la journée.
• Achetez la boîte de 25 sachets si vous buvez une tasse par jour : Avec 25 sachets enveloppés par boîte, un buveur quotidien la termine en moins d'un mois, ce qui garde le stock frais. Si vous buvez deux ou trois tasses par jour, prévoyez plusieurs boîtes. Faites correspondre le nombre de boîtes à votre habitude quotidienne réelle.

Informations produit

• Matcha bio au miel et citron - 25 sachets de thé enveloppés: Contient 25 sachets de thé enveloppés individuellement, chacun emballé dans une enveloppe en aluminium recyclable. Les enveloppes scellées protègent les arômes de matcha et de citron, donc la dernière tasse a le goût de la première et la boîte voyage bien.
• Curcuma, gingembre et citron bio - 25 sachets de thé enveloppés: Turmeric Ginger & Lemon est une infusion à base de plantes enracinée dans la tradition ayurvédique, construite autour de curcuma, de gingembre et de citron bio. C'est l'alternative sans caféine si vous voulez une tasse au citron le soir ou si vous évitez le thé vert.

À qui s'adresse ce mélange de matcha

Idéal pour

• Les buveurs qui veulent une tasse de style matcha sans fouetter la poudre
• Toute personne remplaçant un café du matin par un thé caféiné plus léger
• Les personnes qui préfèrent le citron et le miel pour adoucir les notes herbacées du thé vert
• Les voyageurs et les buveurs de bureau qui ont besoin de sachets scellés individuellement

Pas pour

• Les puristes qui veulent du matcha cérémonial non sucré
• Toute personne ayant besoin d'un thé du soir ou du coucher sans caféine
• Les buveurs qui n'aiment pas les agrumes dans le thé vert